Privacy Policy Giugno 2019 – "Tutta 'nata storia" … sta cucina
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"Tutta 'nata storia" … sta cucina

di Loredana Tuccillo

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Mese: Giugno 2019

Zucchine ripiene al forno

di Loredana Tuccillosu 27 Giugno 201927 Giugno 2019in Senza categoria

Le zucchine ripiene sono un secondo piatto sfizioso.Come tradizione vuole delle zucchine non si butta via nulla e questa ricetta lo dimostra;la polpa una volta estratta viene usata per insaporire… [Continua a leggere]

Calamaretti con zucchine salmone e gamberi

di Loredana Tuccillosu 26 Giugno 201926 Giugno 2019in Senza categoria

Calamaretti con zucchine, salmone e gamberi coniuga alla perfezione leggerezza e gusto. L’aggiunta del salmone dona un a questo primo piatto un sapore intenso e deciso. Ho usato un formato… [Continua a leggere]

Il nocino storia e leggende

di Loredana Tuccillosu 25 Giugno 201925 Giugno 2019in Senza categoria

Il nocino è un liquore preparato con le noci acerbe, raccolte secondo la tradizione la notte tra il 23 giugno e il 24 giugno, ovvero durante la festa di San… [Continua a leggere]

Involtini di pollo, mortadella e zucchine

di Loredana Tuccillosu 21 Giugno 201921 Giugno 2019in Senza categoria

Il sapore inconfondibile della mortadella e il profumo aromatico del rosmarino esaltano il sapore del petto di pollo, regalando alla nostra ricetta un sapore forte e deciso. Oggi vi propongo… [Continua a leggere]

Insalata ricca di farro e riso

di Loredana Tuccillosu 19 Giugno 201919 Giugno 2019in Senza categoria

Per me un’insalata di riso, deve essere ricca di colori e di sapori. In queste giornate calde abbiamo bisogno di un primo piatto estivo,nutriente ma allo stesso tempo leggero.Potete sbizarririvi… [Continua a leggere]

Risotto carciofi e zafferano

di Loredana Tuccillosu 17 Giugno 201917 Giugno 2019in Senza categoria

Saporito e perfetto per un pranzo diverso dal solito, oggi vi propongo “Risotto carciofi e zafferano”. Un piatto semplice, gustoso e particolare. Lo zafferano è una spezia davvero perfetta per… [Continua a leggere]

Rum tassoni

di Loredana Tuccillosu 14 Giugno 201914 Giugno 2019in Senza categoria

Avete voglia di un cocktail dissetante, fresco e leggero con un tono dolce e un gusto equilibrato? Il rum tassoni è quello che fa per voi. Un mix di sapori… [Continua a leggere]

Rotolo alle zucchine e formaggio

di Loredana Tuccillosu 13 Giugno 201913 Giugno 2019in Senza categoria

Oggi vi propongo un’ìdea sfiziosa e semplice : “Rotolo di pasta sfoglia con zucchine e formaggio filante”; una ricetta che vi permetterà di improvvisare un aperitvo fra amici o un… [Continua a leggere]

Insalata di farro all’ortolana

di Loredana Tuccillosu 12 Giugno 201912 Giugno 2019in Senza categoria

L’insalata di farro all’ortolana è un primo piatto veloce, colorato ed estivo. Un piatto ideale da gustare in questo periodo dell’anno, con un gustoso condimento di melanzane, zucchine e melone… [Continua a leggere]

Penne al pesto di basilico

di Loredana Tuccillosu 10 Giugno 201910 Giugno 2019in Senza categoria

Le penne al pesto di basilico: uno dei miei piatti preferiti. Ideale per chi vuole tenersi leggeri ma che ama mangiare con gusto. Come si prepara il pesto di basilico?… [Continua a leggere]

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